Производство питьевой воды — выгодное дело

Производство питьевой воды

Не многие задумывались, насколько выгодно производство питьевой воды, а зря. Ведь технологический процесс максимально прост, а организация предприятия не потребует значительных сил. При этом окупаемость будет зависеть от вашего таланта организатора производства и сбыта продукции.

Нет такого человека, который бы не хотел бы пить обычную чистую воду без вкуса и запаха. К сожалению, та вода, которая течет из водопроводного крана, практически во всех регионах страны не только не полезна, но и вредна по причине растворенных в ней различных примесей. Отсутствие должной фильтрации и добавление хлорки для уничтожения вредных микробов убивает все полезное в ней. В результате вода становится не только полезной, но и вредной.

Загрязнение территорий с развитием промышленности становится все сильнее. Поэтому спрос на чистую бутилированную воду, которая распространяется через торговую сеть, становится все больше. В наше время, по опросам социологов, около 33% российских семей предпочитают покупать воду в магазинах, или заключать контракт с поставщиками на доставку воды на дом.

Увеличение спроса на бутилированную питьевую воду обусловлено еще и тем, что человек, приобретая такую воду, уверен, что, прежде чем попасть на продажу, вода пройдет многие стадии очистки и обязательной санитарной проверки. А потому это безопасно для здоровья.

Будьте готовы к повышенным требованиям: это продукт, который предназначен для всех категорий граждан от грудных младенцев до пожилых людей, а потому необходимо будет соблюдать все санитарно-гигиенические нормы.

Как следствие, для получения необходимой лицензии нужно собрать гораздо больше документов, чем, например, для открытия промышленного производства.

1. Выбираем место будущего производства питьевой воды и помещение

Для того, чтобы выбрать местоположение будущего производства бутилированной питьевой воды, необходимо проанализировать спрос и предложение в выбранном регионе или населенном пункте. Например, не стоит начинать строительство цеха в тех регионах, где хорошо развита структура доставки и производства этого продукта, например, центральный регион, крупные областные центры. Нужно выбрать место, где этот бизнес еще недостаточно развит, а жители нуждаются в питьевой воде.

Минимальная площадь помещения, в котором может разместиться будущее оборудование - 310 кв. м. В помещении обязателен водопровод обеспечивающий круглосуточное достаточное давлении, трехфазная электросеть мощностью до 100 кВт. Перед самым началом производства необходимо получить разрешение местных властей, энергосети и водоканала, только после этого приступать к закупке и монтажу оборудования.

2. Требования к питьевой воде

Вода должна соответствовать всем единым санитарным нормам, принятым в России. При регистрации предприятия и получения лицензии от санэпидстанции Вы получите подробную инструкцию, как проводить контроль качества воды, который должен быть ежедневным, с внесением результатов анализа по определенной форме в специальный журнал, с росписью специалистов и руководителей о годности воды.
Вода, как минимум, проверяется по следующим показателям:

  •  содержание химических элементов, продуктов распада, болезнетворных бактерий;
  • содержание взвесей механического происхождения (прозрачность);
  • обязательным условием является процедура обеззараживания воды и тары, в которой хранится или разливается вода.

Следует помнить, что все эти параметры контролирует не только собственная лаборатория, но и государственные органы санэпидстанции на различном уровне.

3. Регистрация производства питьевой воды

Пакет необходимых документов: для открытия производства потребуется СЭЗ (санитарно-эпидемиологическое заключение).
Полный перечень необходимых документов есть в указе Роспотребнадзора № 776 от 21.11.2005 г.
Для получения СЭЗ необходимы первичные документы:

  • Договор на аренду помещения, земли или "зеленку";
  • при непосредственной продаже — учет контрольно-кассовой техники;
  • подрядные договора на вывоз и утилизацию бытовых отходов ;
  • согласование проекта с местным Управлением связи и транспорта.

Когда все документы будут готовы, для получения СЭЗ необходимо позвонить в территориальное управление Роспотребнадзора для назначения даты проведения экспертизы.

Также рекомендуем ознакомится с основополагающими документами:

  • налоговый кодекс РФ;
  • закон Р. Ф. N2395 «О недрах»;
  • федеральный закон №174-Ф3 «Об экологической экспертизе»;
  • санитарно-эпидемиологические правила и нормативы 2.1.4. 1116-02.

В случае планирования использования воды из подземных источников нужно получить разрешения на бурение скважины, право на использование земли для извлечения подземных вод у местной администрации.

4. Где брать питьевую воду для бутилизации?

В наше время 35% населения приобретают воду в торговых точках и спрос на качественную питьевую воду постоянно растет, что сказывается и на повышении объемов ее производства. Производители делят воду на два типа:

  • вода артезианская, добывается из пробуренных скважин.
  • водопроводная вода, которая очищается специальными фильтрами на специальном оборудовании.

5. Технология производства питьевой воды

Конечно же, получить питьевую воду, сравнимую по свойствам с родниковой, не получится, но современная технология позволяет максимально приблизиться к основным показателям, таким как содержание кислорода и минерального состава. Проводить нужно также очистку и обеззараживание, а также обработку озоном, чтобы придать воде целительный свойства.

Технология производства питьевой воды должна обеспечить выполнение требований норм санитарной безопасности воды. В основном это очистка от механических взвесей. Вода очищается от механических примесей путем прохода через фильтрующие элементы. Фильтрующие элементы имеют пористую структуру, калиброванную под размеры различных частиц, которые находятся в воде. Таких фильтрующих элементов может быть несколько. После механической очистки вода проходит насыщение кислородом, озонирование. После этого вода обеззараживается, проходя через ультрафиолетовые лучи, которые убивают болезнетворные бактерии и микробы.

6. Оборудование

Оборудование для производства питьевой воды включает:

  • фильтры грубой и тонкой чистки, емкости для воды, насосы;
  • линию розлива воды и упаковочная машина,
  • блок смягчения воды,
  • камера озонирования;
  • камера ультрафиолетовой обработки.

Примерная стоимость этих машин — от 500 тысяч рублей. С оборудованием производить должен предоставить сертификаты соответствия и качества.

7. Маркетинговый план

В бизнесе мелочей не бывает, это особенно важно в маркетинге. Оборудование можно отремонтировать или даже заменить, но ошибочную pr-кампанию уже не исправить, она может обойтись очень дорого. Нужно обязательно решить, каким образом будет продвигаться ваша продукция. В каком виде рекламы успешно пропиарить логотип, слоган или оригинальную этикетку. Это может быть местное радио, телевидение, баннеры, объявления.

Хорошо работает сотрудничество с торговыми представителями, имеющими налаженные связи с оптовыми покупателями. Можно также самостоятельно договориться о встрече и сделать деловое предложение предпринимателям, имеющим предприятия розничной торговли продуктов питания.

8. Рабочие цеха поп производству питьевой воды

Количество сотрудников будет зависеть от объемов продаж, или вернее от организации работы — в 4 смены или 2. С экономической точки зрения круглосуточная работа оборудования выгоднее. При такой работе количество рабочих будет около 31 человека. Кроме обслуживающего цех персонала, необходимы: 1- руководитель, 2 - начальника смены, 1 -электрик, 1-наладчик. Все вышеперечисленные рабочие должны обязательно пройти обучение у поставщика оборудования.

9. Экономический план производства питьевой воды

Примерная сметная стоимость предприятия с монтажом и покупкой линии розлива воды.
Расчётная цена расходов складывается:

  • участок земли — 480 тыс. руб.;
  • приобретение оборудования — 5651 тыс. руб.;
  • монтаж всех установок, фильтров и прочего оборудования — 3980 тыс. руб.;
  • аренда или возведение соотвтетсвующего помещения для производства — 7395 тыс. руб.;

Сумма всех расходов, включая налоговые отчисления — 17000 тыс. руб.
Годовой доход от предприятия по производству бутилированной питьевой воды — 24% от сметы.

10. Вывод

Даже не смотря на внушительную сумму первоначальных вложений, рентабельность производства составляет 25% от сметной стоимости. То есть окупаемость производства 3 - 4 года.

Оставить комментарий
  1. Надежда, с Новым годом!
    Давно не общались... Смотрю с бизнесом здесь, с его идеями всё отлично, и успех есть небольшой. А как со счастьем? :) С мечтами и планами...?
    Искренне желаю их исполнения, и ещё больше счастья, здоровья, любви вашей большой дружной семье и каждому отдельно)

    • Здравствуйте, Людмила! Благодарю за сердечные поздравления! Мечты невероятные, планов куча, счастье куём сами :)) Надеемся, что и здоровье не подкачает. Взаимно, Людмила: счастья, здоровья Вам и Вашей семье )

  2. Поскольку с каждым годом загрязнение природной среды все возрастает, производство питьевой воды очень выгодное дело!
    С Новым годом! Исполнения желаний и ваших планов!

  3. Согласна! Сейчас в больших городах все больше и больше людей пользуются бутилированной водой. Думаю, бизнес прибыльный. С наступившим!

  4. С Новым годом, Надежда!
    С удовольствием прочитала про очередную интересную идею для бизнеса. Вода - это хорошее дело, я когда-то работала помощником бухгалтера (не официально) и там они пробовали заниматься выпуском воды. Конечно, разбираться в этом надо хорошо, чтобы все организовать, но и риски есть свои, конкуренция. Как и в любом бизнесе. Отлично все расписано.

  5. Неплохой бизнес, мне кажется. Экологичный :) Интересно было почитать, спасибо.

Здесь вы можете оставить комментарий

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.